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Solúvel em água lecitina

Solúvel em água lecitina

Solúvel em água lecitina
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Categoriasemulsificante
MarcaHXY de lecitina de soja
Tempo de atualização2024/3/29
Informações detalhadas

Nós somos uma manufatura da china, Nós somos a primeira fábrica na china, que pode exportar para ultramarino.

Índice principal: Icetone de 60 a 64, hexano 0,1 para 0.5Max

Se você precisa, por favor enviar e-mail para mim: Helen Hisoyalecithin.com, VOU DAR-LHE um preço mais barato.

 

 

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Solúvel em óleo líquido de qualidade alimentar lecitina de soja

 

Alimentação animal líquido de qualidade lecitina de soja

 

Industrial grau líquido lecitina de soja

 

Pó de qualidade alimentar lecitina de soja

 

 

 

Descrição do produto

 

 

 

 

 

Aparência: Amarelo ou Tan líquido, viscoso, simétrico textura, tem o fixo lecitina odor.

 


 

Índice técnico:

 

Item ( HXY-2SP )

Índice

Resultado do teste

Acetona insolúvel (%)

≥58

60.3

Aether-matéria insolúvel (%)

≤0. 1

0.08

Umidade e volátil/água/(%)

≤1. 0

0.05

Valor Ácido (mgkoh/g)

≤30. 0

26.5

Peróxido de valor (mmol/kg)

≤5. 0

4.0

Arsênico (mg/kg)

≤0. 1

0.02

Chumbo (mg/kg)

≤0. 2

Cor, gardner, 5%

≤9

Solubilidade teste

Boa

Conclusão

Qualificado

 

 

 

Comestível   Modificado ou melhorou lecitina de soja tem uma boas propriedades com base Em uma reacção química que ele pode mudar a sua molecular Estrutura. Ser a sua boa hidrofílico, A lecitina de soja é amplamente utilizado no campo de bebidas, cozimento, Alimentos inchado, bem como QUIK-alimentos congelados servido como emulsificante, removedor/lecitina liberação do molde, reduzindo agente de viscosidade, Configuração de agente de aplicação.

 

Aditivo alimentar, ingrediente alimentar, alimentos padaria, biscoitos, Ice-cone, queijo, produtos lácteos, confeitaria, Instantânea alimentos, bebidas, margarina; ração animal, Aqua alimentação: couro fatliquor, pintura e revestimento, Explosie, tinta, fertilizantes, cosméticos e assim por diante.

 

Emulsificante, nutrição, lubrificante, espessante.

 

 

 

 

 

 

 

Armazenamento:

 

1)   Ser definido para esfriar. seco e ventilado. Longe da fonte de fogo.

 

2) Selado, Evitar a luz, Evitar a chuva e forte acis ou alcalino.

 

3) Levemente transporte e proteger de danos pacote.

 

Você pode fazer tratamento térmico sob 80 ℃ .

 

 

 

Vida de armazenamento/ Prazo de validade: 24 meses

 

 

 

Aplicação para pão, cozido no vapor pão e bolos:

 

 

 

Como emulsificante, agente umectante, Antioxygen: adicionar lecitina de 0,6 ~ 1% pode fazer a água na massa uniformemente disperso, aumentar a capacidade de extensão do pão, Flexibilidade e expansibilidade, não facilmente perda de umidade, manter o pão desempenho suave, O estoma do coração pão é pequena e o inchaço está solto, fazer pão mais macio, Endurecimento lento do pão.

 

 

 

Chocolate:

 

 

 

Aplicação para chocolate

 

 

 

1.       Como emulsionante: acelerar a taxa de dissolução de manteiga de cacau em açúcar, Torná-lo completamente dissolvido e dispersos homogeneamente no calda de chocolate, evitar gordura creme fenômeno.

 

Reduz a tensão superficial de chocolate, chocolate melhorar a estrutura de superfície, não-vara dentes quando comer, e refrescante, E superfície lisa do chocolate e manter o brilho, melhorar a qualidade dos alimentos.

 

2.       Como agente de liberação: pode melhorar a calda de chocolate do molde de enchimento de enchimento e graus sólidos, Modo de fazer o recheio de Chocolate Placa côncava convexa, bordas e cantos, E pode melhorar a integridade de Chocolate Placa desmoldagem, melhora a mastigação sabor do chocolate.

 

3. Como agente umectante: pode melhorar a resistência à água de chocolate, ampliar a faixa de umidade de processamento de chocolate.

 

(1) Adicionar 2-5%.

 

(2)    No leite chocolate, chocolate branco, de modo a não afetar a cor e iustre, Apropriado escolhe descoloração lecitina de soja.

 

 

 

Ice-cone/wafer:

 

 

 

1. Lecitina de soja é aplicado para o gelo-cone e fabricação de wafer, principalmente para emulsificante, agente umectante.

 

2.    Como agente de liberação, lecitina de soja ajudar a forma: Adicionar tubo de lecitina pode melhorar a frágil e wafer durante desmoldagem Integridade, ao mesmo tempo, também pode evitar fenômeno peeling .

 

 

 

Biscuit:

 

 

 

Lecitina de soja usado em Biscuit produção, principalmente como emulsificante, agente umectante e agente de liberação.

 

 

 

1. Adicionar lecitina de soja em a batata frita biscuit, pode desmoldagem conveniente também desempenham um papel em puff.

 

2. A tenacidade efeito para a melhoria da aparência e forma de biscoitos

 

3.      Em processo de produção sanduíche de biscoitos, como emulsificante, pode fazer manteiga, açúcar melhor fusão, Mais requintado gosto de sanduíche.

 

 

 

Confeitaria

 

 

 

1. Como hidratante e agente umectante: pode melhorar as propriedades de doces e evitar que o açúcar recristalização, Pode melhorar as propriedades umectantes de alimentos, também tem uma boa dispersão.

 

2. Pode fazer os produtos de bom gosto, nenhum vazamento de óleo, Não ficar no processo de usinagem de corte faca, melhorar as condições de processamento.

 

 

 

Margarina:

 

 

 

Como emulsionante: adicionar 0,1 ~ 0,3% lecitina de soja fazer a gordura de mistura de vários tipos de ponto de fusão. Ao mesmo tempo, lecitina de soja tem a capacidade de resistir oxigênio, Ele pode impedir que o margarina de ranço, prolongar a vida de prateleira.

 

 

 

Macarrão, macarrão de ovo, e forro:

 

 

 

Emulsificante, agente hidratante, antioxidante:
Tornar a água, superfície pode melhor fusão, aumentar o macarrão e elasticidade da massa, Pode evitar a massa evaporação da água, a cor e iustre de todos os tipos de alimentos

 

 

 

Sorvete :

 

 

 

Aumentar a suavidade do produto, mas também pode impedir que os produtos "areia" fenômeno, Reduzir a dosagem de gema de ovo para creme, desempenho estável.

 

 

 

Pó instantâneo:

 

 

 

Adicionar 0,2% lecitina pó , Capacidade de dissolução aumentou significativamente.

 

 

 

Goma de mascar goma:

 

 

 

Como emulsionantes para sabor transportadora e a base de goma, componente disperso uniformemente e reduzir a viscosidade e aderência, Fácil de extrusão, corte e separar; aumentar a resistência, textura macia, Lubrificação delicado para evitar dentes pegajosas, mascar sabor puro, para estender a vida de prateleira.

 

 

 

 

 

 

Embalagem e transporte

 

Líquido (sem pallet)

 

1. 200kgs tambores de aço Peso Líquido (boca pequena e superior aberta)

Boca pequena: 1x20 FCL pode carregar 98 tambores (duas camadas de pé e uma camada de sono), Com 19,6 toneladas total.

Capa de couro Top aberto: 1x20 FCL pode carregar 80 tambores (duas camadas de pé), com 16 toneladas total

2. 20 litros bateria portátil de plástico, com 12 toneladas total

3.200kgs HDPE tambores: 1x20 FCL pode carregar 80 tambores (duas camadas de pé), com 16 toneladas total

4.1MT IBC tambores: 1X20fcl pode carregar 20 tambores ibc, com 20 toneladas total

5. Flexi saco de embalagem com 22 toneladas total

 

Pallet : Madeira fumigação paletes pode ser adicionado como por o pedido.

A adição de pallet: todos 200kgs tambor, 4 tambores em um palete, 20 paletes, 80 bateria/16mt para 'fcl max.

 

 

 

 

 

 

Informações sobre a empresa

1. Saída 5000mt por ano, tanto em chinês mercado doméstico e no exterior, shareing 50% doméstico compartilhar.

E 50% empresa de comércio comprar de nós para revenda. Besides, Temos muito bom relacionamento lecitina de soja em pó e grânulo associado fábrica.

2. nós podemos exportar de qingdao, tianjin, fangcheng porta china. cabeça fábrica localizada em tianjin, outro loated em Guangxi china.

3., nossa bruta matéria-prima da China govement planta de óleo, o preço ea qualidade é muito boa, Então nós colocamos nosso próprio tanque para processamento Deeping accroding a exigência diferente.

 

 

Nossos serviços

Serviços que podemos oferecer:

1. Nós fornecemos Alta pureza lecitina de soja Dentro e fora da china.

2. a embalagem pode ser personalizado como por especificação do cliente.

3. nós fornecemos amostras de teste de carga livre.

4. nós dar garantia de qualidade e nossos produtos pode ser emitido por faturas regulares como prova de compra.

5. nossa melhor qualidade alimentar lecitina de soja é ISO aprovado

 

Amostras grátis podem ser enviados a pedido

 

 

Padrão:

 

 

Contato:

 

 

FAQ

1. qual é a vantagem de modificado lecitina?

Este produto é líquido lecitina modificado de lecitina através acetylation andhydroxylation concentrada. Em comparação com concentrado lecitina, este produto é melhorada inhydrophilicity e lipophilicity, com cor clara e boa fluidez.
Aplicações:
Para alimentos: Ele serve como o agente emulsionante de lubrificação de couro e pode Enhancethe grau de ligação cruzada de ligação, com Bipolaridade mais forte do que Concentratedlecithin.
Para industrial: pode ser amplamente aplicada em tinta de impressão à base de água, papel, placa de madeira, produção de filmes, etc.

 

2. qual é a diferença entre OIL-SOLUBLE e WATER-SOLUBLE lecitina?
A diferença entre solúveis em óleo e água solúvel em lecitina apenas trabalhou para diferentes tipo de gordura licor:
1. óleo solúvel em lecitina de soja líquido, é possível só pode ser usado para oleosa forma.
2. modificado/solúvel em água lecitina líquido, ele pode ambos usados para oleosa e pastosos forma.
Por isso, solúvel em água é mais multifuncional em comparação com solúvel em óleo, até mesmo o pricehigher, você pode pense nisso.

 

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