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Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )

Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )

Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )
Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )Emulsificante lecitina de soja ( uso em queijos grade )
Categoriasemulsificante
Álbum de fotosAmpliação da Imagem
MarcaHXY de lecitina de soja
Tempo de atualização2019-08-20
Informações detalhadas

Mais produtos da série de qualidade alimentar, clique abaixo  

Grau alimentício concentrado (solúveis em óleo) lecitina de soja líquido/ HXY-1SP

Grau alimentício modificado (solúvel em água) Lecitina de soja líquido/ HXY-2SP

Grau alimentício branqueada lecitina de soja líquido/ HXY-3SP

Grau alimentício Transparente lecitina de soja líquido/ HXY-5SP

Grau alimentício Lecitina de soja em pó / HXY-PLW

 

Descrição do produto

Em alimentos :   Como natural emulsificante, antioxidante, agente umectante, viscosidade. Modificador para gelo Cone/wafer, padaria, doces, biscoito

Índice principal

Modelo No.

 

Item de teste

Concentrado (solúveis em óleo)

HXY-1SP

Modificado (solúvel em água) HXY-2SP

Branqueada

HXY-3SP

Transparente

HXY-5SP

 

HXY-6YS

Insolúvel em acetona (%)

60

58

60

60

60

Hexano insolúvel (%)

0.5

0.1

0.3

0.05

0.2

Umidade e matérias voláteis (%)

1.0

1.0

1.0

0.5

1.0

Valor Ácido (mgkoh/g)

30.0

30.0

30.0

30.0

30.0

Peróxido de valor (mmol/kg)

5.0

5.0

5.0

5.0

5.0

Viscosidade (25graus)

150

150

150

150

150

Total de chumbo (mg/kg)

10.0

10.0

10.0

10.0

10.0

Total arsênico (mg/kg)

3.0

3.0

3.0

3.0

3.0

Gartner 5%

12

12

12

9

12

Caráter

Bege ou marrom líquido transparente

Área de aplicação

Chocolate, doces, biscoito

Toffee

 

 

 

 

Carga livre amostras de teste .

Certificado:

 

Armazenamento:

1) ser definido para esfriar. seco e ventilado. Longe da fonte de fogo.

2) selado, evitar a luz, impedir que a chuva e forte acis ou alcalino.

3) levemente transporte e proteger de danos pacote.

Vida de armazenamento/ Prazo de validade: 24 meses

 

Realizada standard:

As normas internacionais, tais como bp, usp, fcc, etc. e China padrão nacional

 

Propriedades de qualidade alimentar lecitina de soja

Ele contém lecitina, cefalina, cardiolipin, phosphatidic ácido (PA), phosphatidylglycerol (PG), ACETAL fosfolipídios, Lysophosphatidic.
Ele é insolúvel em acetona, óleo vegetal e animal gordura.
Ele é solúvel em etanol, éter, hexano e solventes orgânicos.
Facilmente absorve a umidade e em água forma uma emulsão estável.


Aplicação de qualidade alimentar lecitina de soja
Ele é usado como um natural emulsificante em estudos bio-química.
Ele é usado como um lubrificante, fonte para fosfato e ácidos graxos essenciais.
Ele é usado na indústria de processamento de alimentos na confecção de alimentos padaria, biscoitos, Ice-cone, Queijo, produtos lácteos, doces, alimentos instantânea, etc.
Ele é usado na indústria farmacêutica analgésicos e emulsionante.
Melhor qualidade lecitina de soja é usado como dispersante em emulsão de gordura agente, agente anti-tumor e penicilina.
Ele é usado na fabricação de pintura e revestimento, explosivo, tinta, fertilizantes, cosméticos etc.
Ele é usado em dietética complementar e alimentos para crianças.
Ele tem propriedades anti envelhecimento, reparação de danos e melhorar a função da membrana celular.
Ele ajuda a regular a gordura do sangue e também menor nível de colesterol.

 

Aplicação para Chocolate:

1.       Como emulsionante: acelerar a taxa de dissolução de manteiga de cacau em açúcar, Torná-lo completamente dissolvido e dispersos homogeneamente no calda de chocolate, evitar gordura creme fenômeno.

Reduz a tensão superficial de chocolate, chocolate melhorar a estrutura de superfície, não-vara dentes quando comer, e refrescante, E superfície lisa do chocolate e manter o brilho, melhorar a qualidade dos alimentos.

2.       Como agente de liberação: pode melhorar a calda de chocolate do molde de enchimento de enchimento e graus sólidos, Modo de fazer o recheio de Chocolate Placa côncava convexa, bordas e cantos, E pode melhorar a integridade de Chocolate Placa desmoldagem, melhora a mastigação sabor do chocolate.

3. Como agente umectante: pode melhorar a resistência à água de chocolate, ampliar a faixa de umidade de processamento de chocolate.

(1) Adicionar 2-5%.

(2)    No leite chocolate, chocolate branco, de modo a não afetar a cor e iustre, Apropriado escolhe descoloração lecitina de soja.

 

Pão, cozido no vapor pão e bolos:

Como emulsificante, agente umectante, Antioxygen: adicionar lecitina de 0,6 ~ 1% pode fazer a água na massa uniformemente disperso, aumentar a capacidade de extensão do pão, Flexibilidade e expansibilidade, não facilmente perda de umidade, manter o pão desempenho suave, O estoma do coração pão é pequena e o inchaço está solto, fazer pão mais macio, Endurecimento lento do pão.

 

Ice-cone/wafer:

1. Lecitina de soja é aplicado para o gelo-cone e fabricação de wafer, principalmente para emulsificante, agente umectante.

2.    Como agente de liberação, lecitina de soja ajudar a forma: Adicionar tubo de lecitina pode melhorar a frágil e wafer durante desmoldagem Integridade, ao mesmo tempo, também pode evitar fenômeno peeling .

 

Biscuit:

Lecitina de soja usado em Biscuit produção, principalmente como emulsificante, agente umectante e agente de liberação.

1. Adicionar lecitina de soja em a batata frita biscuit, pode desmoldagem conveniente também desempenham um papel em puff.

2. A tenacidade efeito para a melhoria da aparência e forma de biscoitos

3.      Em processo de produção sanduíche de biscoitos, como emulsificante, pode fazer manteiga, açúcar melhor fusão, Mais requintado gosto de sanduíche.

 

Confeitaria

1. Como hidratante e agente umectante: pode melhorar as propriedades de doces e evitar que o açúcar recristalização, Pode melhorar as propriedades umectantes de alimentos, também tem uma boa dispersão.

2. Pode fazer os produtos de bom gosto, nenhum vazamento de óleo, Não ficar no processo de usinagem de corte faca, melhorar as condições de processamento.

 

Margarina:

Como emulsionante: adicionar 0,1 ~ 0,3% lecitina de soja fazer a gordura de mistura de vários tipos de ponto de fusão. Ao mesmo tempo, lecitina de soja tem a capacidade de resistir oxigênio, Ele pode impedir que o margarina de ranço, prolongar a vida de prateleira.

 

Macarrão, macarrão de ovo, e forro:

Emulsificante, agente hidratante, antioxidante:
Tornar a água, superfície pode melhor fusão, aumentar o macarrão e elasticidade da massa, Pode evitar a massa evaporação da água, a cor e iustre de todos os tipos de alimentos

 

Sorvete :

Aumentar a suavidade do produto, mas também pode impedir que os produtos "areia" fenômeno, Reduzir a dosagem de gema de ovo para creme, desempenho estável.

 

Pó instantâneo:

Adicionar 0,2% lecitina pó , Capacidade de dissolução aumentou significativamente.

 

Goma de mascar goma:

Como emulsionantes para sabor transportadora e a base de goma, componente disperso uniformemente e reduzir a viscosidade e aderência, Fácil de extrusão, corte e separar; aumentar a resistência, textura macia, Lubrificação delicado para evitar dentes pegajosas, mascar sabor puro, para estender a vida de prateleira.

 

 

 

Embalagem e transporte

 

Líquido (Sem pallet)

1. 200kgs tambores de aço Peso Líquido (boca pequena e superior aberta)

Boca pequena: 1x20 FCL pode carregar 98 tambores (duas camadas de pé e uma camada de sono), Com 19,6 toneladas total.

Capa de couro Top aberto: 1x20 FCL pode carregar 80 tambores (duas camadas de pé), com 16 toneladas total

2. 20 litros bateria portátil de plástico, com 12 toneladas total

3.200kgs HDPE tambores: 1x20 FCL pode carregar 80 tambores (duas camadas de pé), com 16 toneladas total

4.1MT IBC tambores: 1X20fcl pode carregar 20 tambores ibc, com 20 toneladas total

5. Flexi saco de embalagem com 22 toneladas total

 

Pallet : Madeira fumigação paletes pode ser adicionado como por o pedido.

A adição de pallet: todos 200kgs tambor, 4 tambores em um palete, 20 paletes, 80 bateria/16mt para 'fcl max.

 

 

Informações sobre a empresa

1. Saída 5000mt por ano, tanto em chinês mercado doméstico e no exterior, shareing 50% doméstico compartilhar.

E 50% empresa de comércio comprar de nós para revenda. Besides, Temos muito bom relacionamento lecitina de soja em pó e grânulo associado fábrica.

2. nós podemos exportar de qingdao, tianjin, fangcheng porta china. cabeça fábrica localizada em tianjin, outro loated em Guangxi china.

3., nossa bruta matéria-prima da China govement planta de óleo, o preço ea qualidade é muito boa, Então nós colocamos nosso próprio tanque para processamento Deeping accroding a exigência diferente.

 

Nossos serviços

Serviços que podemos oferecer:

1. Nós fornecemos alta pureza lecitina de soja dentro e fora da china.

2. a embalagem pode ser personalizado como por especificação do cliente.

3. nós fornecemos amostras de teste de carga livre.

4. nós dar garantia de qualidade e nossos produtos pode ser emitido por faturas regulares como prova de compra.

5. nossa melhor qualidade alimentar lecitina de soja é ISO aprovado

Contato:

FAQ

 

1. O que é suas condições de pagamento?
T/T ou l/c.

2. Quando vou receber resposta?
Nós garantir que você resposta rápida, serviço rápido. E-mails serão respondidos em 12horas, suas perguntas serão respondidas em tempo

3. Como sobre a embalagem?
Normalmente, nós fornecemos a embalagem 200 kg/tambores de aço ou 20kgs/tambores plásticos. É claro, se você tem exigências especiais sobre eles, vamos de acordo com você.

4. Como sobre a validade dos produtos?
De acordo com os produtos encomendados.

5. O que documentos você oferece? 
Normalmente, nós fornecemos Comercial Invoice, Packing List, conhecimento de embarque, coa, Saúde certificado e certificado de origem. Se seus mercados tem alguma necessidade especial, deixe-nos saber.

6. O que é porto de carregamento?
Geralmente tianjin.

 

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