Food grade soja lecitina para chocolates como emulsificante

Lecitina de soja para chocolates de qualidade alimentar como emulsificante

 

Lecitina é um dos agentes de dispersão natural mais eficaz e tem sido usado em todas as produções de chocolate por muitos anos. A adição de lecitina durante o "acabamento" passo de produção de Chocolate permite que o Ajuste de os dois principais parâmetros reológicas, viscosidade e valor rendimento.

 

 

Aplicação:

  

1. usado nos alimentos como aditivo alimentar, trabalhou como emulsionante de liberação e assim por diante, amplamente usado no chocolate, gelo cone, leite, biscoitos, confeitos;

2. usado na alimentação animal como aditivo, para provar o Alimentação animal de qualidade e aumentar a nutrição do feeds;

3. usado na pintura, revestimento, tinta de couro trabalhou como emulisifier, agente umectante, dispersante agente e assim por diante.

 

Vantagem:

 

1. Nós somos fábrica, para que possamos fazer da qualidade e enviar a mercadoria em tempo útil;

2. boa fludity;

3. boa transparência;

 

 

Pó lecitina de soja:

 

 

 

 

 

Item	Especificação
Acetona insolúveis (%)	>95
Hexano insolúveis (% )	<0.3
Umidade (%)	<1
Valor Ácido (mgkoh/g)	<35
Peróxido de valor (meq/kg)	<12

 

 

A lecitina de soja líquido:

 

 

Item	Especificação
Acetona insolúveis (%)	>60
Hexano insolúveis (%)	<0.3
Umidade (%)	<2.0
Valor Ácido (mgkoh/g)	<36
Peróxido de valor (meq/kg)	<10
Aparência	<17

 

Nossa empresa é uma fábrica profissional que specilized na produção de lecitina de soja, temos sido nesta linha por mais

Do que dez anos e ganharam grande reputação.