saúde suplemento em pó e líquido de lecitina de soja alimentos aditivo em chocolate

Estamos manfufacturer, Nossos principais produtos são lecitina de soja com GMO e não GMO (certificado)

Se você está interessado em nós, entre em contato comigo:

 

 

 

Aparência: Amarelo ou Tan líquido, viscoso, simétrico textura, tem o fixo lecitina odor.

 

Índice técnico:

Item		HXY-1SP
Aparência		Líquido translúcido
Ensaio acetona insolúvel		≥60%
Éter insolúvel		≤0. 5%
Valor Ácido		≤30mgkoh/g
Umidade		≤1. 0%
Cor, gardner, 5%		≤12
Peróxido de valor		0

 

Descrição:

Concentrado lecitina de soja pode resolver completamente série de problemas, tais como a textura irregular fosfolipídios, Os pobres liquidez eo instável qualidade, etc. usando tal lecitina, A qualidade do produto é mais estável, bem como índice de física e química.

Certamente o emulsificação será também melhor. Produtos são embalados por enchimento de vedação para evitar o ar, de modo que faz produtos de Valor Ácido mais estável. Nossa fábrica pode atingir a produção em massa, um da linha de produção pode produzir 100 toneladas lecitina por um tempo. Cada linha de produção é bastante estável para exportação.

 

Este produto é um produto natural extrato de a matéria de soja. Ele é rico em lecitina (PC) cefalina (PE) inositol fosfolipídios (PI), Que amplamente utilizado na Medicina/farmacêutica, alimentos, ração animal e industrial de emulsão dispersante, de liberação de molde agente. E este produto tem a boa propriedade de emulsão, o rasa Cor e brilho, a alta atividade e a boa liquidez

 

 

Pó lecitina de soja série:

 

 

 

 

 

 

Índice técnico:

 

 

 

Especificação	Acetona insolúvel %	Umidade água %	Éter insolúvel %	Valor Ácido Mgkoh/g	Peróxido de valor Meq kg
Pls	≥98 %	≤1. 0 %	≤0. 1 %	≤30	≤10
PLF	≥98 %	≤1. 0 %	≤0. 3 %	≤30	≤10
PLP	≥96 %	≤2. 0 %	≤0. 3 %	≤30	≤10
Plw	≥98 %	≤1. 0 %	≤0. 3 %	≤30	≤10

 

 

 

Aplicação:

 

 

 

Grau	Aplicação:	Função
Pls	Medicina, produtos de saúde, alimentos de alta qualidade	1, alta actividade biológica, 2, manter componentes específicos que o produto final, 3., Melhorar a qualidade do produto acabado muito
PLF	Pão, bolos, biscoitos e outros produtos cozidos	1., Aumentando a flexibilidade de alimentos, 2., reduzindo a viscosidade, 3, tornando nossos produtos mais suave, mais Aroma mais forte e não é fácil de ser perdido
	Leite em pó, leite de soja em pó	1, nutrientes, 2, melhorar produto sem corte tonalidade, 3, aumentando a estabilidade do produto, 4., prevenção de aglomeração, aumentando a dissolução
	Base de goma	Para melhorar a flexibilidade, hidratação, melhorar a mastigação sensação na boca
	Produto de carne	1, promover a solubilidade em água e dispersão de gordura, 2, garantir a qualidade dos produtos e da qualidade e estrutura uniformidade
PLP	Enguia alimentação	1., promover o crescimento de larvas e taxa de sobrevivência significativamente, 2., Melhorar a alimentação enguia persistência de água, 3., proporcionando ácido gordo, colina e inositol para enguia demanda
	Outra de alta qualidade alimentar	Proporcionando os nutrientes necessários, colina, ácidos graxos, inositol, etc.)
Plw	Biscoitos emulsificante	Pó solúvel em água, dispersão é mais forte. para evitar aglomeração, aumento instantâneo do produto.

 

 

 

 

Armazenamento:

 

1)   Ser definido para esfriar. seco e ventilado. Longe da fonte de fogo.

2) Selado, Evitar a luz, Evitar a chuva e forte acis ou alcalino.

3) Levemente transporte e proteger de danos pacote.

Você pode fazer tratamento térmico sob 80 ℃ .

 

Vida de armazenamento/ Prazo de validade: 24 meses

 

Aplicação para Chocolate

 

1.       Como emulsionante: acelerar a taxa de dissolução de manteiga de cacau em açúcar, Torná-lo completamente dissolvido e dispersos homogeneamente no calda de chocolate, evitar gordura creme fenômeno.

Reduz a tensão superficial de chocolate, chocolate melhorar a estrutura de superfície, não-vara dentes quando comer, e refrescante, E superfície lisa do chocolate e manter o brilho, melhorar a qualidade dos alimentos.

2.       Como agente de liberação: pode melhorar a calda de chocolate do molde de enchimento de enchimento e graus sólidos, Modo de fazer o recheio de Chocolate Placa côncava convexa, bordas e cantos, E pode melhorar a integridade de Chocolate Placa desmoldagem, melhora a mastigação sabor do chocolate.

3. Como agente umectante: pode melhorar a resistência à água de chocolate, ampliar a faixa de umidade de processamento de chocolate.

(1) Adicionar 2-5%.

(2)    No leite chocolate, chocolate branco, de modo a não afetar a cor e iustre, Apropriado escolhe descoloração lecitina de soja.

 

 

 

 

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