Lecitina fosfolipídios líquido

Líquido lecitina de soja NON GMO

 

Produto: Lecitina de soja

Outro nome: Lecitina de soja, lecitina de soja

CAS #: 8002-43-5

Função: Emulsificante, nutrição, estabilizador, lubrificação

 

Descrição de lecitina de soja:

Lecitina de soja é um claro, âmbar-colorido, fluido viscoso. Ele é produzido por secagem e filtração de óleo de soja hidratado bruto goma, Que é obtido no processo de refino de óleo.

Ele consiste de fosfolipídios em sua origem natural relativa proporções e óleo de soja. Em comparação com lecithins de outras fontes tem um significativamente Maior nível de ácido linolénico e nível mais baixo de oleico Ácido.

 

Aplicação de lecitina de soja:

Lecitina de soja é usado como um aditivo para chocolates, assados, doces, confeitaria, Bebidas instantâneas e vários outros alimentos. Ele tem excelente de emulsão, molhar, dispersão, estabilizar e propriedades de mistura, Além de ser e viscosidade efetiva agente redutor.

Ele também ajuda a estender a vida de prateleira e para aumentar a estabilidade térmica.

 

Especificação:

 

Item	HXY-1SP
Aparência	Líquido translúcido
Ensaio acetona insolúvel	60%
Éter insolúvel	≤0. 5%
Valor Ácido	≤30mgkoh/g
Umidade	≤1. 0%
Cor, gardner, 5 %	≤12
Peróxido de valor	5

 

 

Recomende de armazenamento:

Armazenar em local fresco e seco condição ou manter em selado Recipiente até a hora de usar em temperatura entre 15-30graus Celsius Graus

 

Lecitina de soja Breve Descrição

 

E322 líquido lecitina de soja
Líquido amarelo
Halal, kosher, iso, HACCP fornecedor
Pronta entrega

 

Prazo de validade: 1ano

 

Lecitina de soja é um ingrediente maravilhosa para adicionar ao seu receitas culinárias e cuidados com o corpo. Lecitina de soja contém muitas propriedades benéficas, e é usado como um emulsionante, espessante, estabilizador, Leve conservante, hidratante e emoliente. Lecitina de soja pode ser utilizado em quase qualquer receita, e é comumente encontrados em alimentos e produtos cosméticos.

 

Lecitina de soja Especificação

 

Lecitina de soja líquido

 

Itens		Normas
Aparência		Amarelo escuro, líquido viscoso
Odor		Com soja e inofensivo odor
Cor		12-17
Viscosidade		7000-15000cp
Umidade e matéria volátil		1,0% max
Valor Ácido		30 mg koh/g Max
Peróxido de valor		5meq/kg Max
Éter insolúvel		0,3% Max
Acetona insolúvel		60% min
Hidratação teste		Não percipitate
Arsênico		0,1 mg/kg Max

 

Conclusão: a mercadoria em conformidade com as normas
Embalagem: 200 kg/tambor
Armazenamento: Manter selado em local seco e fresco.
Prazo de validade: 1ano

 

Lecitina de soja em pó

 

Itens		Normas
Aparência		Amarelo escuro ou claro pó amarelo
Umidade		2,0% Max
Valor Ácido		30 mg koh/g Max
Peróxido de valor		12meq/kg Max
Éter insolúvel		0,5% max
Acetona insolúvel		95% min
Arsênico		0,1 mg/kg Max
PB		Não detectado
Contagem total em placa		1000cfu/g Max
Molde e levedura		100 ufc/g Max
E. Coli		Negativo
Salmonella		Negativo

 

Conclusão: a mercadoria em conformidade com as normas
Embalagem: 20 kg/ctn
Armazenamento: Manter selado em local seco e fresco.
Prazo de validade: 1ano

 

Lecitina de soja granular

 

Itens		Normas
Aparência		Escuro amarelo ou amarelo claro granural
Umidade		2,0% Max
Valor Ácido		30 mg koh/g Max
Peróxido de valor		12meq/kg Max
Éter insolúvel		0,5% max
Acetona insolúvel		95% min
Arsênico		0,1 mg/kg Max
PB		Não detectado
Contagem total em placa		1000cfu/g Max
Molde e levedura		100 ufc/g Max
E. Coli		Negativo
Salmonella		Negativo

 

Conclusão: a mercadoria em conformidade com as normas
Embalagem: 20 kg/ctn
Armazenamento: Manter selado em local seco e fresco.
Prazo de validade: 1ano