Soja lecitina nutrição
Categorias | Ungrouped |
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Marca | HXY de lecitina de soja |
Tempo de atualização | 2024/3/28 |
Lecitina de soja nutrição
Produto: De-lubrificada lecitina de soja
Outro nome: Lecitina de soja em pó, lecitina de soja em pó, lecitina de soja em pó
CAS #: 8002-43-5.
Aparência: Luz Yllow pó, marrom-pó amarelo.
Acetona Matéria insolúvel em: ≥ 97%.
Aplicação:
De-lubrificada lecitina de soja consiste de três tipos de fosfolipídios; Fosfatidilcolina (PC), Phosphatidylethanolamine (PE) E phosphotidylinositol (PI). Ele é extraído de óleo de soja e é geralmente usado como um natural emulsificante ou estabilizador em várias aplicações de alimentos.
- Na indústria alimentar usado em comida padaria, Biscoitos, Ice-cone, Queijo, Produtos lácteos, Confeitaria, Comida instantânea, Bebidas, Margarina etc.
- Em animais alimentá-lo enriquece gordura e proteína e melhora pelletization.
Especificação:
Item | Especificação | Resultado |
Acetona insolúvel | ≥ 97% | 97.8% |
Hexano insolúvel | ≤ 0,5% | 0.10% |
Perda na secagem | ≤ 1,5% | 0.49% |
Valor Ácido (mgkoh/g) | ≤ 30 | 26.3 |
Peróxido de valor (MEG/kg) | ≤ 12 | 2.3 |
Arsênico | <1 ppm | Em conformidade com |
Heavy metal | <10 ppm | Em conformidade com |
Pacote:
5 ou 10 kgs/folha de alumínio saco, 20 kg/carton
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