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Soja lecitina para ingredientes de panificação

Soja lecitina para ingredientes de panificação

Soja lecitina para ingredientes de panificação
Soja lecitina para ingredientes de panificaçãoSoja lecitina para ingredientes de panificaçãoSoja lecitina para ingredientes de panificação
Categoriasagente de liberação
MarcaHXY de lecitina de soja
Tempo de atualização2024/3/29
Informações detalhadas

Lecitina de soja ingredientes padaria

 

Aplicação:

 

 

Ser a sua boa hidrofílico, A lecitina de soja é amplamente utilizado no campo de bebidas, cozimento, inchado

Biscoitos, ice-cone, queijo, produtos lácteos, confeitaria, instantânea alimentos, Margarina, Como

Bem como quik-alimentos congelados ; Servido como emulsificante, removedor/lecitina liberação do molde, reduzindo a viscosidade agente, configuração Agente de aplicação.

 

Embalagem:

20 kgs/tambor de plástico, 200 kgs de peso líquido de cada tambor de ferro, IBC tambor (1mt) ou de acordo com o cliente necessidade especial.

 

Solúvel em água de qualidade alimentar lecitina de soja especificação:

Item (HXY-2SP)

Índice

Resultado do teste

Acetona insolúvel (%)

≥58

60.3

Aether-matéria insolúvel

 (%)

≤0. 1

0.08

Umidade e volátil/água/(%)

≤1. 0

0.05

Valor Ácido (mgkoh/g)

≤30. 0

26.5

Peróxido de valor (mmol/kg)

≤5. 0

4.0

Arsênico (mg/kg)

≤0. 1

0.02

Chumbo (mg/kg)

≤0. 2

Cor, gardner, 5%

≤9

Solubilidade teste

Boa

Conclusão

Qualificado

 

Armazenamento:

  1. Ser definido para esfriar. seco e ventilado. Longe da fonte de fogo.

 2. Selado, evitar a luz, impedir que a chuva e forte acis ou alcalino.

3. levemente transporte e proteger de danos pacote.

 

Vida de armazenamento/shelflife: 12 meses

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